Quando Dr. Mário Sérgio de Oliveira, Secretário de Saúde do Estado de São Paulo recebeu o alerta da Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no sábado, 27 de setembro de 2025, ficou claro que o estado enfrentava uma emergência de saúde pública. A entidade havia confirmado duas mortes decorrentes de intoxicação por metanol, ocorridas em municípios diferentes da região metropolitana. Enquanto isso, dez casos suspeitos estavam sendo investigados na capital, deixando a população em alerta máximo.
O que ficou conhecido como surto de intoxicação por metanol em São PauloEstado de São Paulo começou a se desenhar em junho de 2025, quando as primeiras queixas de dores abdominais, náuseas e visão turva foram registradas em hospitais de São Bernardo do Campo. Na época, os pacientes ainda não tinham vínculo com consumo de álcool adulterado, mas a rápida progressão dos sintomas levantou suspeitas de envenenamento químico.
Até o final de agosto, o CVS já havia confirmado seis casos de intoxicação por metanol em todo o estado, sendo duas fatalidades. Esse número, embora ainda pequeno comparado a outros surtos latino‑americanos, já exigia uma resposta coordenada entre saúde, justiça e segurança pública.
A primeira vítima foi um homem de 48 anos que morava em São Bernardo do Campo. Ele chegou ao pronto‑socorro com visão embaçada e rigidez muscular. Após exames de sangue, os médicos identificaram níveis de ácido fórmico compatíveis com ingestão de metanol. Apesar do tratamento de hemodiálise e administração de etanol, o paciente faleceu duas horas depois.
A segunda morte ocorreu no centro de São Paulo, capital do estado. Uma mulher de 33 anos, que havia consumido um coquetel em um bar da região central, apresentou convulsões e rapidamente entrou em coma. O diagnóstico foi confirmado pelo laboratório da CVS, que detectou 15% de metanol no líquido.
Além desses dois óbitos, dez pacientes – todos com idade entre 22 e 59 anos – foram internados nos últimos dias por sintomas semelhantes. Até o momento, as autoridades ainda não confirmam a mortalidade nesses casos, mas o risco permanece alto, já que a taxa de fatalidade do metanol pode variar entre 20% e 40%, dependendo da concentração ingerida.
Os toxicologistas do Hospital das Clínicas de São Paulo, liderados pela professora Dr.ª Lucia Ramos, da Universidade de São Paulo (USP), explicam que “o metanol, quando metabolizado, forma formaldeído e ácido fórmico, substâncias que atacam o nervo óptico e o sistema respiratório”. Ela acrescentou que o tratamento precoce pode reduzir a mortalidade, mas o diagnóstico costuma ser tardio porque os sintomas iniciais confundem com intoxicação alcoólica comum.
Após a confirmação das duas mortes, o Ministério da Justiça emitiu um alerta nacional, instruindo fiscais a intensificar a inspeção de pontos de venda de bebidas alcoólicas e a rastrear lotes suspeitos. Em comunicado oficial, o ministro da Justiça, André Mendonça, afirmou que "não vamos tolerar que produtos adulterados coloquem em risco a vida dos brasileiros".
Paralelamente, o CVS lançou uma campanha de informação nas redes sociais e rádios locais, pedindo que a população evite consumir bebidas de origem desconhecida. "Se algo parece barato demais, desconfie", recomendou a coordenadora de comunicação do CVS, Camila Ferreira. A campanha inclui um número gratuito 0800‑555‑2025 para que cidadãos relatem suspeitas.
Nas áreas mais afetadas, a Polícia Civil de São Paulo realizou buscas em armazéns e bares que comercializavam álcool de procedência duvidosa. Até agora, duas operações resultaram na apreensão de 150 litros de bebida contendo 30% de metanol.
Este surto coloca o Brasil em um cenário similar ao que se viveu no Peru, onde, segundo o Ministério da Saúde peruano, 54 mortes foram registradas desde meados de setembro de 2025, com 117 casos confirmados. Enquanto o Peru sofreu um pico de contaminação vindo de um único fornecedor, as investigações em São Paulo apontam para uma rede mais fragmentada de produtores locais.
Especialistas apontam que o aumento de consumo de bebidas artesanais durante a pandemia criou um mercado negro fértil para adulterantes como o metanol. Em 2024, a Anvisa registrou um crescimento de 23% nas denúncias de álcool fora da cadeia oficial.
O impacto econômico também é notório. Estima‑se que o custo direto com internações, exames e tratamentos tenha ultrapassado R$ 3,2 milhões apenas até o momento, sem contar perdas na indústria de eventos e no turismo noturno, que tem sido afetado pelo medo de intoxicação.
O que vem a seguir? As autoridades planejam ampliar a vigilância para municípios do interior, onde há relatos de bebidas suspeitas em festas rurais. O CVS vai publicar, ainda esta semana, uma lista de lotes e marcas que foram analisados e considerados seguros.
Além disso, a Secretaria de Saúde pretende capacitar médicos de pronto‑socorro para reconhecer rapidamente os sinais de intoxicação por metanol. O treinamento inclui protocolos de administração de etanol intravenoso e uso de hemodiálise emergencial.
Para a população, a recomendação permanece simples: comprar álcool em estabelecimentos licenciados, observar rótulos, checar a procedência e, em caso de sintomas como visão turva ou dor abdominal após consumo, buscar ajuda médica imediatamente.
Até 27 de setembro de 2025, o CVS confirmou seis casos de intoxicação por metanol no Estado de São Paulo, dos quais duas resultaram em óbitos. Outros dez pacientes estão sob investigação na capital.
Ambas as vítimas consumiram bebidas alcoólicas adulteradas contendo metanol, um álcool altamente tóxico que, ao ser metabolizado, gera ácido fórmico, levando à falência de órgãos vitais, como o nervo óptico.
O Ministério da Justiça emitiu um alerta nacional, orientou a ampliação das fiscalizações nos pontos de venda e coordenou operações da Polícia Civil que já resultaram na apreensão de lotes de álcool contendo até 30 % de metanol.
Comprar bebidas apenas em estabelecimentos licenciados, conferir a procedência e o rótulo, e, se surgirem sintomas como visão turva, dor abdominal ou convulsões após o consumo, procurar imediatamente um pronto‑socorro.
As investigações continuam em andamento, com foco na identificação da cadeia de abastecimento dos produtos adulterados. Espera‑se que a ampliação da vigilância e o treinamento de profissionais de saúde reduzam novos casos nas próximas semanas.
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